Horká čokoláda Moretto - Extra hořká 30g

Milánská specialita - namíchána z 8 druhů kakaa. Počátky Barbagliaty. Dlouholeté milánské speciality. V roce 1859 byla na náměstí Piazza della Scala, v některých starých domech před slavným divadlem, založena kavárna „Caffe dei Virtuosi“ a právě tam manažer Barbaja, Belliniho mecenáš, vytvořil vynikající šálek čokolády, který si brzy oblíbila celá milánská elita. Tak vznikla Barbajada. Tato dlouholetá specialita je nyní součástí tradice díky firmě Moretto, která ji znovuobjevila a zdokonalila pomocí nových technik zpracování.

Složení:
Cukr, rozpustný kakaový prášek 26%, kukuřičný škrob, aroma, želírovací látka - carragen E407

Upozornění:
Může obsahovat stopy oříšků, vajec, sóji, mléka. Neobsahuje lepek!

Popis:
Nápoj v prášku pro přípravu horkého nápoje.

Příprava:
- v gastro provozovnách: obsah sáčku se smíchá se 110-125 ml mléka a provaří horkou párou z profi kávovaru dokud nezhoustne.
- v domácnostech: Obsah sáčku smíchejte se 110-125ml teplého mléka, porci promícháme až se směs úplně rozpustí. Poté mírně provařit. Až začne objem v hrníčku narůstat, vytáhneme z mikrovlnné trouby a chvíli mícháme.

Nutriční hodnoty (ve 30g nápoje):
Energická hodnota: 808 kJ / 193 kcal
Tuky: 5,7 g
z toho sycené mastné kyseliny: 3,4 g
Sacharidy: 30 g
z toho cukry: 23 g
Vláknina: 1,9 g
Bílkoviny: 5,3 g
Chlorid sodný (sůl): 0,3 g

Výrobce:
Prodotti Moretto S.r.l, Cormano, Itálie

Prodávající:
GASTROMAX, s.r.o., Partyzánská 7043, 760 01 Zlín

Země původu:
Itálie

Váha:
30g